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BAROZZO Blog 2012年8月アーカイブ

ベルギービール

「ベルギービールってあれでしょ?

なんか甘くて変な味の?」

って思ってる方、

是非一度当店の樽生ベルギービールをお試しあれ!

瓶でも美味しいビールはあるんですが、

樽生は一味も二味も違った美味さがあります♪

ちなみに当店では、

berugianbeer

食事にぴったりの元祖プレミアムビール

「キリン・ハートランド」


小麦で作るベルギービールの最高傑作

「ヒューガルデン・ホワイト」


フルーツビールの中でもひときわフルーティー

「リーフマン」


の3種類を常時樽生でお出ししております。

酒好きなら人生で一度は飲むべきビールたちですよ!!


ちなみに

バロッツォのお盆休みは20日(月)と21日(火)の、

2連休のみです!

働かざるもの喰うべからず!

稼がざるもの休むべからず!!

来年は稼いでヨーロッパ旅行じゃあああああ(涙)


guitar

写真に意味はありません(笑)

トマトの季節

トマトが美味しい季節になりましたね!

バロッツォでは無農薬栽培のトマトを、

色々取り揃えておりまして、


tomato

大玉、中玉、プチトマト赤黄、長細いの、

それぞれ美味しいんですよね~。


ものぐさなワタクシはピクルスにするのも、

基本皮付きでやっちゃうんですが、

北海道のヤマちゃん(北海道No1フレアバーテンダー)を

見習って、アイコを湯剥きしてみました(笑)

boild tomato

きっと美味しいピクルスになるはず!!


でも皮剥くと日持ちしないんだよな・・・溶けちゃって(笑)


マイブーム

は、なんと言っても魚です!

さごち_R.JPG

本日のお魚。

一見して分かったあなたはそうとうの通ですね♪

そう、サゴチです。サワラの小さいやつね。

サワラは身割れしやすく、関東ではなかなか刺身では

食べる機会が少ない魚なんですが、

歩留まりが良いので焼き魚として大変重宝されている魚。

サゴチはサワラより身が締まってるので脂はそれなりですが、

刺身でもいけちゃいます。明日は定休日なので、

今日分のカルパッチョ以外はエスカベッシュに♪

金曜日くらいまで楽しめるかも?


これはある日のスズキ(フッコサイズかな?)

すずき_R.JPG

はたまたこんな魚も!?

とびうお_R.JPG


ということで・・・

新しくこちらで一からブログを始めることにしました。

しばらくは慣れていない感満載でお送りします♪ 

by ミッチー(まあ基本俺ですw)


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